ACERCA
¿Quiénes Somos?
Más que una marca de mezcal; somos artesanos de experiencias, narradores de tradiciones y amantes apasionados de la autenticidad.
ARAMENI MEZCAL, es una empresa mezcalera dedicada a la comercialización en México y Canadá de Mezcal Artesanal Certificado, 100% agave.
La producción se realiza en el Estado de Michoacán, específicamente en las regiones de Etúcuaro y Tzitzio, en donde los productores realizan la cosecha, fermentación y destilación de nuestra variedad de agaves; CUPREATA principalmente, le siguen INAEQUIDENS y ANGUSTOFOLIA ESPADÍN.
¿Quiénes Somos?
Más que una marca de mezcal; somos artesanos de experiencias, narradores de tradiciones y amantes apasionados de la autenticidad.
ARAMENI MEZCAL, es una empresa mezcalera dedicada a la comercialización en México y Canadá de Mezcal Artesanal Certificado, 100% agave.
La producción se realiza en el Estado de Michoacán, específicamente en las regiones de Etúcuaro y Tzitzio, en donde los productores realizan la cosecha, fermentación y destilación de nuestra variedad de agaves; CUPREATA principalmente, le siguen INAEQUIDENS y ANGUSTOFOLIA ESPADÍN.
ARAMENI
Es pasión ancestral
Gladis Santoyo
Reconocimentos
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Una pasión destilada en cada gota,
formando el espíritu único que hoy celebramos
Nuestra Misión
Nuestra Visión
NUESTROS VALORES
- Innovación
- Responsabilidad
- Sustentabilidad
- Pasión
- Respeto
ORIGEN DE ARAMENI
El mezcal no se bebe, se siente; "es el eco del corazón de México resonando en cada rincón del alma.”
Nombre femenido de origen Purépecha (P’urhépecha), su significado es Guardián del Agua ‘la que protege el agua’ o ‘la guardiana del agua’ y, como tal, además de ser una persona que no le teme a nada, está cargada de inteligencia y sabiduría.
ORIGEN DE ARAMENI MEZCAL
Con una herencia familiar de 4 generaciones atrás, el maestro mezcalero
refleja la técnica transmitida de generación en generación y la experiencia adquirida a través del tiempo, el vínculo social con nuestras raíces, nuestra cultura, rica en tradiciones y festividades, preservando el proceso de elaboración, desde vigilar el cultivo y crecimiento de las plantas de agave, su jima que es el corte de la penca, rasurando la piña, cuidando que su cocción sea en el horno tradicional a base de piedra enterrado, calculando el tiempo adecuado y cuidando su fermentación a temperatura, azúcares y agentes contaminantes todo ello determinarán la calidad del mezcal obtenido bajo este proceso artesanal, hasta la fermentación y la doble destilación con elementos naturales.
Bajo este concepto, nace el nombre de ARAMENI, cuyo origen purépecha está estrechamente ligado con su significado, el de la mujer purépecha vigilante del agua en similitud con el apego a preservar y vigilar un proceso ancestral en auge.
ARAMENI
es pasión ancestral